读懂种植与认证说明
有机与生物动力认证有明确含义，而“可持续”“低干预”等说法可以涵盖更广泛的做法。在将某家酒庄描述为已获认证之前，我们会核对认证的具体表述和适用范围。
请告诉我们您对哪些种植方式感兴趣。我们可以据此开始规划，再确认合适的体验和可用情况，不预先假定某家酒庄或某项品鉴一定可以预订。
风土与种植
Margaret River 生物动力与有机酒庄
如果您既在意葡萄酒的滋味，也关心葡萄如何种植，有机与生物动力种植为探索 Margaret River 提供了另一个角度。了解这些概念，也能让您在酒庄品鉴时问得更深入。
常见问题
有机葡萄酒与生物动力葡萄酒有什么区别？
有机种植遵循有关葡萄园投入品和种植方式的标准。生物动力种植还将农场视为相互关联的系统，并使用特定制剂和农事历法。具体生产者是否获认证，以及认证适用范围，需要分别核实；这些名称本身并不保证某种葡萄酒风格。
酒庄能否配合特殊饮食需求？
许多酒庄餐厅提供素食、纯素和无麸质选择，但菜单及满足具体饮食需求的能力各有不同。请尽早告知我们您的需求，以便逐一向场所确认。当地通过清真认证的选择较少；我们会确认可提供的选择，并在需要时与您商量调整行程。
不饮酒的客人如何安排行程？
Margaret River 的行程远不止葡萄酒品鉴。不饮酒的客人同样可以从容享用午餐，欣赏花园、当地物产、海岸和酒庄周边景致。各场所提供的无酒精饮品不同，请告诉我们您的喜好，我们会在规划行程时确认可选饮品。每个人都不必勉强饮酒。
在酒庄和餐厅需要给小费吗？
在澳大利亚，包括酒庄和餐厅在内，给小费通常由客人自愿决定。若您觉得服务格外出色，可以给小费表示感谢，但没有统一比例。面向消费者标示的价格，通常已包含适用的商品及服务税（GST）。
